香川県は全域に渡りうどん県として知られていますが、
実は最近「讃岐ラーメン」というご当地ラーメンが香川県内にじわじわと増えてきているのを知っていますでしょうか？
西讃地方特有の風味ベースの出汁はいりこ、豚、鳥のブレンドで優しいスープにうどんで培った技術の中華麺など個性的で他の県じゃちょっと味わえない癖になるラーメン。
こちらでは「はまんど」というお店が一番有名ですが「讃岐ラーメン」とはいりこを使ったラーメンではないかと思います。（個人的な意見です。）
各地海が近い町にはラーメン屋が多いイメージがあります。
観音寺市もそうかな、と思いきや元はうどん屋から転化してラーメン屋になっているというのもあり後発でしょうか、勿論うどんも美味しいお店が多いのですが、観音寺市には美味しい讃岐ラーメン屋さんがいっぱいあるのでお泊りのお客さんが行ける観音寺市の讃岐ラーメンをご紹介します。
讃岐らぁ麺 伊吹いりこセンター
観音寺港そばにある有名店です。透き通ったいりこメインのスープが特徴的！
香川県観音寺市港町１丁目５−１１
麺匠 いりこや
全粒粉のストレート麺に透き通った塩味がソフトなスープ、柔らかなチャーシューに1匹いりこが乗っているラーメン。満足度も高いです！
香川県観音寺市柞田町甲２３６６ 甲２３６６ １
中華そば虎龍
うどんと中華麺をブレンドした麺にちょっと甘めの出汁で癖になる味 ねぎや辛みのトッピングもあり味変しても楽しめます！
香川県観音寺市三本松町４丁目２−１６
つるかめうどん
うどん屋さんがつくるラーメン。うどんも大人気ですがラーメンも本格的で出汁がピカイチ、コレはうどんのスープ？と間違うほどですがうどんはうどんで出汁が違うので違いを楽しむのもありです。
香川県観音寺市南町１丁目７−３１
中華そば 浦島
程よいちぢれ麺に甘めのスープ。値段もお安く老舗感があります。甘味は控えめですがいりこを強く出している感じです。
香川県観音寺市栄町２丁目４−５
色々楽しめるラーメン屋さんが観音寺にあります。
今回は讃岐ラーメンをメインにしましたが老舗の美味しいラーメン屋さんがたくさんあります。うどんだけではない香川を楽しみに来てくださいね。
